Un appuntamento imperdibile, dedicato a tutti i ciclisti amatori agonisti e ai professionisti della nutrizione e della performance sportiva: il webinar organizzato da Equipe Enervit con Gorka Prieto-Bellver, Responsabile Nutrizione UAE Team Emirates-XRG, approfondirà le strategie nutrizionali che sostengono la preparazione e la performance dei grandi campioni del ciclismo, come Tadej Pogačar.
Durante questo secondo appuntamento, che si terrà giovedì 19 marzo dalle ore 13:00 alle 14:30, Gorka Prieto-Bellver illustrerà, con esempi concreti, le strategie di integrazione adottate dalla squadra a supporto di volumi di allenamento estremamente elevati e durante competizioni che impongono dispendi energetici rilevanti.
Si approfondiranno diversi temi: l’impiego dei carboidrati in gara e in allenamento, in particolare con rapporto glucosio:fruttosio 2:1, l’analisi di casi applicativi a supporto degli atleti professionisti e l’ottimizzazione delle strategie di recupero.
“Nutrizione e integrazione – spiega Gorka Prieto-Bellver - sono tasselli fondamentali, strategici, per supportare la performance e la continuità del rendimento, sia nelle squadre dei professionisti, sia per il singolo individuo che si allena con volumi importanti per gareggiare nelle Granfondo, o per pedalare a lungo e intensamente. L’apporto di carboidrati durante l’attività fisica è diventato fondamentale negli ultimi anni, e ancor di più la selezione della miscela di carboidrati più adeguata. La combinazione glucosio:fruttosio nel rapporto 2:1 rappresenta attualmente una delle soluzioni più funzionali a livello di assorbimento e per sostenere apporti di carboidrati superiori a 60 g carbo/ora”.
Il webinar prevede un focus sul recupero post-gara a cura del Dott. Luca Mondazzi, Responsabile Servizio Nutrizione Sport Service Mapei, Medico Chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Gastroenterologia, membro Equipe Enervit. Il Dott. Mondazzi spiegherà quali sono le strategie di integrazione per favorire il recupero dell’atleta, con un approfondimento sui benefici degli antiossidanti a base di tart cherry.
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L’Equipe Enervit è una società attiva nella ricerca scientifica e nella formazione nel campo dello sport e dell’healthy aging. Attraverso un approccio integrato e all’avanguardia, sviluppa soluzioni nutrizionali innovative pensate per supportare la performance degli atleti e promuovere il benessere e la qualità della vita delle persone.
