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GRAVEL GOURMET. NELLE VALLI DI PARMA IL TERRITORIO SI SCOPRE PEDALANDO
dalla Redazione | 17/04/2022 | 07:00

L’Italia è un Paese meraviglioso, dove ogni angolo nasconde uno scrigno, a volte ancora inesplorato, di bellezza e sapori. Promuovere questo tesoro è la sfida da affrontare per tutte le amministrazioni e gli operatori turistici italiani, trovando una chiave di lettura originale ed efficace.

Nelle Valli di Parma, dove si fondono insieme eccellenze enogastronomiche, ricchezze artistiche, storiche e naturali, paesaggi mozzafiato e l’accoglienza tipica dell’Emilia-Romagna, si è scelto di puntare sulla bicicletta come veicolo chiave della promozione turistica. Da questa intuizione è nata Gravel Gourmet, l’evento che vedrà la prima edizione il prossimo 21-22 maggio nei comuni di Collecchio, Sala Baganza, Felino e Traversetolo.

“Gravel Gourmet vuole essere la pietra miliare di un nuovo inizio - sottolinea la sindaca di Collecchio e assessore al Turismo dell’Unione Maristella Galli -, reso possibile dal neonato Servizio turistico associato e dagli eventi che possiamo ideare, realizzare e pubblicizzare grazie all’imposta di soggiorno, che ci permette di investire risorse importanti per la promozione delle ricchezze storico-culturali ed enogastronomiche di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo”

D’altronde la bicicletta rappresenta il mezzo perfetto per immergersi in un territorio, conoscendone le bellezze. “Andare in bicicletta rende felici e questo è per noi già un ottimo motivo per salire in sella - sottolinea il Sindaco di Felino Filippo Casolari –. La nostra filosofia di condividere il nostro territorio e la nostra cultura enogastronomica vale anche per gli appassionati delle due ruote, ed è per questo che abbiamo deciso di dar vita a Gravel Gourmet, evento che coniuga perfettamente questo nostro desiderio e permetterà di trascorrere due giornate all’aria aperta, intrecciare relazioni e scoprire luoghi”.

Le Valli di Parma sono un’area ricca di spunti e interessi, a cominciare proprio dalle eccellenze enogastronomiche come il Prosciutto Crudo di Parma, il Parmigiano Reggiano, il salame di Felino, la pasta e il pomodoro. Ma le Valli di Parma sono molto altro: scorci paesaggistici tra prati e colline, bellezze architettoniche ricche di storia e tradizione, natura incontaminata. Un territorio che ha molto da dire e da raccontare e ha cominciato a farlo nelle ultime settimane attraverso il lancio del portale vallidiparma.it.

“Il territorio dell’Unione Pedemontana Parmense offre ai turisti percorsi storico-culturali ed enogastronomici di grande pregio – sottolinea il Sindaco di Sala Baganza Aldo Spina –. Gravel Gourmet è un’opportunità per esplorarlo e gustarlo da una prospettiva diversa e insolita, in sella ad una bicicletta, partecipando a una “gara non competitiva” dove il premio è poter passare un weekend rilassante, fra sapori, emozioni e sensazioni piacevoli”.

Sul nuovo portale vallidiparma.it è possibile trovare informazioni sugli eventi del territorio, i Musei da visitare, i prodotti tipici dell’area ma anche sulla cultura e la storia e ancora proposte di itinerari naturalistici tra il Parco Fluviale del Taro e i Parchi del Ducato. Gravel Gourmet offrirà un gustoso assaggio di tutto questo: tra una pedalata e l’altra, i partecipanti alla prima edizione avranno l’occasione di innamorarsi di quest’angolo di paradiso, scoprendo piccoli tesori lungo i cinque percorsi proposti dagli organizzatori tra la giornata di sabato 21 maggio e quella di domenica 22 maggio.

“Gravel Gourmet sposa a pieno titolo la filosofia di viaggio del turismo lento, che permette di assaporare, letteralmente, i territori sotto tanti punti di vista. E Traversetolo offre sicuramente prelibatezze che i ciclisti potranno degustare, ma anche vero proprio cibo per l’anima, con i suoi luoghi d’arte e i suoi musei”, afferma il sindaco di Traversetolo Simone Dall’Orto .

DUE GIORNI DI EMOZIONI GRAVEL

Il programma di Gravel Gourmet propone diversi percorsi, adatti a qualsiasi livello di preparazione, su fondi misti di sterrato e asfalto. Sabato 21 maggio si potrà pedalare su due anelli con partenza da Traversetolo e arrivo a Oinoe, la città del vino: un anello di 52 km a cui i più volenterosi e allenati potranno aggiungerne un secondo, di 30 km, per arrivare a 82 km complessivi. Un piccolo assaggio per scaldare le gambe e cominciare ad immergersi negli splendidi scenari delle Valli di Parma.

COME ISCRIVERSI

È possibile iscriversi alla prima edizione di Gravel Gourmet sul sito www.gravel-gourmet.com. Gli organizzatori hanno messo a disposizione diversi pacchetti per personalizzare il proprio week-end in base a quando si desidera arrivare e partire, a quanto si vuole pedalare e a quanto si vuole godere delle prelibatezze locali, sia nelle merende gourmet che nei ristori finali.

Per maggiori informazioni: www.gravel-gourmet.com

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